Compétences de
Préparations culinaires de base

LISTE DES METIERS ET LEUR FICHE DE BLOCS DE COMPETENCES

ROME A1413 Fermentation de boissons alcoolisées RC
ROME D1101 Boucherie RE
ROME D1103 Charcuterie - traiteur RE
ROME D1105 Poissonnerie RE
ROME G1402 Management d'hôtel-restaurant EC
ROME G1802 Management du service en restauration ES
ROME G1803 Service en restauration RS
ROME N3103 Navigation fluviale RC