BLOCS DE COMPETENCES ENSEIGNÉS
FRANCE-COMPETENCES
RNCP30055BC08
FORMATION AU BLOC :
Réalisation d'un diagnostic et/ou d'un audit pour apporter des conseils.
Maîtriser et contrôler les indicateurs d'un tableau de bord
FRANCE-COMPETENCES
RNCP30055BC01
FORMATION AU BLOC :
Usages numériques
Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
FRANCE-COMPETENCES
RNCP30055BC02
FORMATION AU BLOC :
Exploitation de données à des fins d'analyse
Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation.
Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.
Développer une argumentation avec esprit critique.
FRANCE-COMPETENCES
RNCP30055BC03
FORMATION AU BLOC :
Expression et communication écrites et orales
Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.
Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère.
FRANCE-COMPETENCES
RNCP30055BC04
FORMATION AU BLOC :
Positionnement vis à vis d'un champ professionnel
Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.
Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
FRANCE-COMPETENCES
RNCP30055BC05
FORMATION AU BLOC :
Action en responsabilité au sein d'une organisation professionnelle
Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s'adapter et prendre des initiatives.
Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet.
Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique.
FRANCE-COMPETENCES
RNCP30055BC06
FORMATION AU BLOC :
Mise en oeuvre de stratégies marketing et commercialisation
Mettre en valeur une famille de produits alimentaires
Maîtriser la spécificité de la commercialisation de produits alimentaires
Négocier et argumenter dans le domaine commercial
FRANCE-COMPETENCES
RNCP30055BC07
FORMATION AU BLOC :
Application de la règlementation du secteur en matière de : qualité, hygiène, sécurité et environnement
Utiliser les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène propres aux produits alimentaires
