Formation (et/ou diplôme) proposée au RNCP par le certificateur : ASSEMBLEE PERMANENTE CHAMBRES DE METIERS ET DE L ARTISANAT
NSF 2xx Domaines technico-professionnels de la production >
NSF 21x Agriculture, pêche, forêt et espaces verts >
NSF 211 Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures >
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NSF 211w Commercialisation des productions végétales >
Le titulaire du brevet de maîtrise de fleuriste assure les activités de production et de direction de l'entreprise artisanale (ou d'un centre de profit dans le cas d'entreprises multi-sites). Le fleuriste est à même de réaliser et créer des prestations florales de grandes dimensions (ensemble scénographique, une suspension florale,…) et petites dimensions (bijoux floraux, une incrustation végétale,…) et d'en superviser la réalisation, de la vente en boutique à la mise en place lors de manifestions événementielles (contrat avec les entreprises, hôtels, restaurants, manifestions diverses,..) en veillant au strict respect des règles d'hygiène, de sécurité et environnementales. Il est également à même de créer, développer et manager une entreprise artisanale de fleuristerie en termes de commercialisation, de gestion économique et financière et de management des ressources humaines.
[Se référer à la fiche source pour plus de détails]
Réaliste , Investigateur , Artistique , Social , Entreprenant , Conventionnel
Qu'est-ce que l'aide à l'orientation RIASEC et comment faire le test ?
*source Pôle Emploi
Vous trouverez des détails sur les soft-skills sur le site :
Soft-skills.info
À l'écrit : Étude de cas de gestion Sous la forme d'une étude de cas, le candidat réalise une analyse de la situation financière d'une entreprise à partir de ses documents comptables et définit si le projet de reprise ou le projet du dirigeant est viable et sous quelles conditions.
Étude de cas écrite - Épreuve terminaleÀ partir de données, de l'organisation d'une entreprise, le candidat analyse l'organisation RH de l'entreprise et formule des propositions d'organisation, de management pour répondre aux objectifs de son dirigeant
À l'oral : Mise en situation d'apprentissage (alternance) Le candidat tire au sort une situation d'alternance qui peut être d'ordre générale ou problématique. Il analyse la situation décrite et formule des réponses ou solutions à cette dernière et ce, dans le cadre strict de son rôle de maître d'apprentissage et de l'exécution de ce contrat de travail particulier.
Épreuve d'écologie, botanique - épreuve écrite Le candidat dispose d'1h30 pour répondre à une série de questions sur l'écologie Histoire de l'art oral La Commission de choix de sujets retient 3 styles et disciplines (peinture, architecture, photographie, design, sculpture) couvrant les périodes fin XIX à nos jours. Cette sélection sera communiquée aux candidats 15 jours avant sa soutenance devant jury. Sur la base d'un des 3 sujets tiré au sort, le candidat traite la thématique et l'époque et répond aux questions
Épreuve terminale de pratique professionnelle de l'infiniment grandÀ partir du choix fait par la commission de choix de sujet, le candidat doit mettre en oeuvre une discipline des techniques professionnelles dans l'infiniment grand Pièce de maîtrise Réalisation d'une pièce florale Le candidat, au cours du cycle de formation, réalise une pièce d'oeuvre florale. Cette épreuve vérifie la capacité du candidat à réaliser en toute autonomie une pièce d'oeuvre cohérente en faisant appel à sa créativité, à ses compétences techniques. La pièce de maîtrise est accompagnée d'un dossier, soutenu à l'oral. Le dossier de justifier le thème retenu, de fournir le schéma directeur de la réalisation
Épreuve terminale de pratique professionnelle de l'infiniment petitPour l'infiniment petit, il est imposé une source d'inspiration que le candidat doit s'approprier et traduire à travers : un bijou floral, une pièce d'orfèvrerie végétale, OU une incrustation végétale, OU une inclusion végétale dans la transparence, OU un accessoire de mode, OU une marqueterie végétale, OU un objet expérimental
Étude de cas écrite : À partir d'un dossier constitué de textes d'actualité à caractère économique et/ou réglementaire et/ou social (le statut de micro-entrepreneur, les zones franches, le statut de conjoint-collaborateur,…) le candidat devra analyser l'ensemble des documents avant d'en mesurer l'impact éventuel sur son secteur d'activité, sa branche, son entreprise. Son point de vue, devra être argumenté et illustré d'exemples issus de son expérience. À l'oral :15 jours après l'écrit Le candidat porte une analyse sur sa production écrite et apporte tout élément complémentaire ou rectificatif, en lien avec le thème lui paraissant pertinent pour le secteur de la fleuristerie.
Étude de cas écrite : À partir d'une étude de cas, exposant la situation commerciale, la concurrence et le marché d'une entreprise, le candidat analysera la situation commerciale de l'entreprise et formulera une stratégie commerciale et de communication réaliste et en lien avec les ambitions de son dirigeant Oral en contrôle continu : Après une préparation écrite, le candidat développera à l'oral un argumentaire de commercialisation de prestation florale Langue étrangère oral : Le candidat tire au sort un texte court en anglais d'ordre économique ou en lien avec son activité de fleuriste Il doit se présenter, présenter son projet professionnel et s'exprimer sur le texte.
