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Quels métiers ? Quelles formations ? Quels diplômes ?

Attaché(e) commercial(e) vins et spiritueux (RNCP1531)

Formation (et/ou diplôme) proposée au RNCP par le certificateur : GROUPE KEDGE BUSINESS SCHOOL

Branches de formations NSF

NSF 2xx Domaines technico-professionnels de la production > NSF 21x Agriculture, pêche, forêt et espaces verts > NSF 211 Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures >
> NSF 211w Commercialisation des productions végétales >

Activités visées par cet enseignement

L'attaché(e) commercial(e) vins et spiritueux est positionné dans la chaîne des ventes de vins, spiritueux et produits connexes et est en quelque sorte l'articulation entre le producteur et les distributeurs. Le poste de travail peut allier toutes les activités allant de la prospection à la gestion administrative liée à l'acte de vente. La connaissance des produits et de l'environnement spécifique sont des éléments indispensables. Les activités principales relèvent de la : Prospection Vente Négociation Administration des ventes et gestion d'un secteur Gestion Commerciale Il gère et organise son activité de façon autonome et prend des initiatives au niveau de la négociation commerciale (délai, prix...) dans le cadre des limites définies par sa Direction. Il mobilise ses connaissances techniques et adapte son activité en fonction des évolutions des activités et produits de l'entreprise.
[Se référer à la fiche source pour plus de détails]

Appellations professionnelles possibles

  • Attaché commercial vins/spiritueux France ou Export, Assistant de service commercial France/Export, Caviste, commercial conseil en vins et spiritueux, Courtier en vins, Responsable Rayon Liquides…

Environnements de travail

  • Exploitations viticoles, Négoces de vins et/ou spiritueux, Caves coopératives vinicoles, Cabinets de courtage en vins, Points de vente physiques (cavistes, rayons liquides en grande distribution), Points de vente virtuels (Commerce en Ligne), Fournisseurs de matières sèches (capsules, bouchons, tonneaux …) et végétales (pépinières)

Outils d'auto-évaluation gratuits, orientés soft-skills ou orientation professionnelle

  • TestdOrientation.com : Un test qui a le mérite de proposer une évaluation RIASEC pour repérer des listes de métiers.
  • FicheDePersonnalite.com : Un test de personnalité plutôt complet (mais un peu long) et qui donne des évaluations relatives à des groupes socio-professionnels.

Vous trouverez des détails sur les soft-skills sur le site :
Soft-skills.info

BLOCS DE COMPETENCES ENSEIGNÉS

FRANCE-COMPETENCES
RNCP1531BC01

FORMATION AU BLOC :
Développer et maintenir ses connaissances sur les produits vins et spiritueux

Organiser et Animer une dégustation et/ou une visite de site de production
Utiliser le vocabulaire technique adapté
Maitriser les processus d'élaboration des produits
Maitriser le cycle des travaux de la vigne
Connaître la géographie du vignoble et les caractéristiques des différentes appellations
Appliquer avec maîtrise les techniques de dégustation

MODALITES D'EVALUATION:

2 évaluations individuelles Questionnaire portant sur la connaissance du Vignoble Français (géographie, terroirs, cépages, caractéristiques..), les techniques d'élaboration des produits (vinifications, distillations…) et pratiques oenologiques. dégustation pratique commentée de vins et spiritueux (3 vins différents et un spiritueux) + questionnaire sur technique d'élaboration du spiritueux et préconisation de consommation Sanction : Le Bloc est certifié. Il donne lieu à une évaluation et à une validation Le Bloc est également certifiable par la VAE

FRANCE-COMPETENCES
RNCP1531BC02

FORMATION AU BLOC :
Communiquer dans une langue étrangère (anglais) dans le cadre d'une activité commerciale dans le secteur des vins et spiritueux

Utiliser les compétences linguistiques de négociation et de langue de spécialisation dans le cadre de l'activité commerciale
Mettre en oeuvre des outils de communication
Présenter son Entreprise, ses produits et réaliser une offre commerciale
Gérer la relation client et négocier des ventes
Accueillir sur site et animer une dégustation-vente
Prendre en compte les différences culturelles et adapter son argumentaire

MODALITES D'EVALUATION:

2 évaluations individuelles application pratique à l'écrit nécessitant l'utilisation du vocabulaire commercial et de spécialisation vitivinicole Présentation à l'oral devant jury d'une action commerciale réelle menée en entreprise ou présentation à l'oral d'un produit et animation d'une dégustation en langue anglaise. Sanction : Le Bloc est certifié. Il donne lieu à une évaluation et à une validation Le Bloc est également certifiable par la VAE

FRANCE-COMPETENCES
RNCP1531BC03

FORMATION AU BLOC :
Vendre et Négocier en situation de Face à Face dans le secteur des vins et spiritueux

1-Mener un entretien complet d'acte de vente (de la prise de contact à la conclusion de la vente) en respectant la législation en vigueur

MODALITES D'EVALUATION:

Modalité d'évaluation : 1 évaluation individuelle Simulation complète d'un acte de vente de vins devant jury. : de la prise de contact à la conclusion de la vente. (produit, situation et type de clientèle imposés par le jury) 2-Traiter les réclamations du client en prenant en compte les intérêts du vendeur 2 évaluations individuelles Questionnaire droit commercial appliqué (QCM + applicatifs liés au secteur) Questionnaire Législation vitivinicole (QCM) Sanction : Le Bloc est certifié. Il donne lieu à une évaluation et une validation Le Bloc est également certifiable par la VAE

FRANCE-COMPETENCES
RNCP1531BC04

FORMATION AU BLOC :
Prospecter, gérer, animer et administrer un secteur de vente en fonction des objectifs commerciaux dans le monde des vins et spiritueux

1-Organiser le Plan d'Action Commercial
2-Développer les contacts par la prospection
3-Administrer son activité dans le respect de la stratégie de l'Entreprise et des moyens dédiés.
4-Animer son secteur et Fidéliser la clientèle
5-Evaluer les résultats et Gérer l'activité globale.
Dans le cadre d'un parcours de formation complet :

MODALITES D'EVALUATION:

2 évaluations individuelles + 2 évaluations en sous-groupes Réalisation d'une étude de marché sur une zone Export Cas pratique de Marketing opérationnel adapté au secteur des vins et spiritueux. Cas d'analyse financière et suivi budgétaire Mise en situation réelle dans le cadre d'un Jeu d'entreprise avec prise de décision (politique de communication, négociation, trésorerie et suivi budget, outils de pilotage de l'activité commerciale…) Autres cas : 4 évaluations individuelles Réalisation d'une étude de marché sur une zone Export Cas pratique de Marketing opérationnel adapté au secteur des vins et spiritueux. Cas d'analyse financière et suivi budgétaire Cas pratique de mise en place d'outils de pilotage commerciaux Sanction : Le Bloc est certifié.Il donne lieu à une évaluation et une validation Le Bloc est également certifiable par la VAE