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COMPETENCES DE TYPE "SAVOIR"
Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels : 1 fiche métier
Accompagner les personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel : 1 fiche métier
Réaliser le suivi diététique et échanger des informations avec différents intervenants (équipe soignante, éducative, ...) : 1 fiche métier
Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue : 1 fiche métier