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COMPETENCES DE TYPE "SAVOIR"
Sélectionner les matières premières (arômes naturels, essences, produits de synthèse, ...) auprès de fournisseurs : 1 fiche métier
Vérifier les caractéristiques organoleptiques (successions de sensations, pyramide olfactive, équilibre, stabilité, ...) du produit final : 1 fiche métier